Asse forata pizza al metro in alluminio anodizzato 30x90 cm (PZ.1)

Asse forata in alluminio anodizzato neuto, ideale per la gestione di pizza al metro, pinsa romana e altri panificati.

Caratterizzata dalla presenza di fori (studiati per garantire basso attrito e scaricare la farina in eccesso, evitando che questa si attacchi sul fondo della pizza bruciandola) su tutta la sua superficie, e di un'impugnatura laterale con fresatura sulla parte frontale, quest'asse è estremamente più leggera, solida, igienica e facile da pulire rispetto alle tradizionali assi in legno.

Asse consigliata per tutti i locali che propongono pizza al metro/in pala che potranno infornare, ruotare e sfornare i loro prodotti con un solo strumento.