Rotella tagliapasta con doppia lama 18 cm (PZ.1)

La rotella tagliapasta doppia Paderno permette di eseguire con facilità sia tagli lisci che tagli ondulati, risultando indispensabile nella lavorazione di pasta sfoglia, frolla e altri impasti.

Facile da usare, il bordo dentellato taglia la pasta con precisione e allo stesso tempo chiude l'impasto facendone aderire perfettamente i bordi, senza rischiare che fuoriesca il ripieno.

Versatile e multifunzione, è adatta anche per preparare chiacchiere e pastiere, per tagliare le strisce di frolla delle crostate, per creare decorazioni con marzapane, pasta di zucchero e fondente, rispondendo alle esigenze dei professionisti della pasticceria e della ristorazione.

Realizzata in acciaio inox 18/10, presenta un manico lungo 18,5 cm con foro per poterla appendere dopo l'utilizzo.