Griglia in ghisa per ristoranti con manico ribaltabile 33,5x19,5 cm (PZ.1)

Griglia rettangolare in ghisa, materiale noto per la sua capacità di ritenere il calore e distribuirlo uniformemente, compatibile con tutti i piani cottura.

Estremamente versatile, questa griglia è ottimale per rosolare la carne (i cui succhi possono essere facilmente eliminati attraverso il beccuccio di scolo laterale) ma anche per grigliare pesce e verdure. Il suo manico ribaltabile la rende estremamente facile da trasportare e riporre dopo l'utilizzo pur garantendo - grazie alla sua struttura in legno e acciaio - una presa sicura durante la cottura.

Inoltre, la sua composizione in ghisa di alta qualità, consente di rimuovere velocemente i residui di cibo permettendoti di lavarla semplicemente con acqua calda e sapone e mantenerla così sempre in ottime condizioni.