Coltello verdura professionale Tecna Verde lama 7 cm (PZ.1)

ll Coltello Verdura Professionale Tecna Verde con lama da 7 cm è la scelta perfetta per i professionisti che cercano un utensile di alta qualità, ergonomico e duraturo per la preparazione di frutta e verdura. Con una combinazione di prestazioni superiori e design innovativo, questo coltello è pensato per affrontare l’intenso uso quotidiano nelle cucine professionali.

Acciaio di Alta Qualità per Prestazioni Durature

La lama è realizzata in acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916), un materiale di ultima generazione che conferisce una resistenza eccezionale alla corrosione e una lunga durata nel tempo. Grazie alla sua elevata durezza, l'acciaio NITRO-B mantiene l’affilatura a lungo, anche sotto un utilizzo intensivo, riducendo la necessità di affilature frequenti. Questo rende il coltello ideale per affrontare lavori di taglio quotidiani in ambienti professionali.

Manico Ergonomico e Sicuro

Il manico del Tecna Verde è progettato con una tecnologia avanzata di doppio stampaggio che unisce due materiali altamente performanti: un'anima interna in PP (polipropilene), indeformabile e resistente, e un rivestimento esterno in SEBS, morbido e antiscivolo. Questa combinazione permette di ottenere un manico che garantisce una presa sicura e confortevole anche durante lunghe sessioni di lavoro, riducendo il rischio di affaticamento della mano. La superficie del manico è arricchita da micro-sfere che migliorano l'ergonomia e la presa, evitando scivolamenti accidentali, per una maggiore sicurezza durante l’uso.

Facilità di Manutenzione e Igiene Garantita

Il coltello è realizzato con materiali atossici e sterilizzabili, garantendo elevati standard di igiene e sicurezza alimentare. È inoltre adatto al lavaggio in lavastoviglie, per una manutenzione rapida e comoda, riducendo i tempi e i costi di pulizia. La sua resistenza sia alle alte che alle basse temperature lo rende ideale per l’uso in cucine professionali, dove è fondamentale la durabilità anche in ambienti con condizioni di temperatura variabili.

Design e Funzionalità

Con il suo dettaglio verde sulla lama, il Coltello Tecna Verde si distingue come strumento ideale per il taglio di frutta e verdura. Il colore verde non è solo un richiamo estetico ma una vera e propria funzionalità, associando il coltello al mondo delle preparazioni fresche e naturali. La lama da 7 cm è perfetta per eseguire tagli precisi, da operazioni veloci e leggere a lavori più delicati su ingredienti freschi e delicati.

Un Coltello Pensato per la Cucina Professionale

Adatto a chef esperti o personale di cucina alle prime armi, il Coltello Verdura Tecna Verde offre un equilibrio perfetto tra prestazioni, comfort e sicurezza. La sua lama corta e precisa consente di tagliare frutta e verdura con facilità, mantenendo l’integrità e la freschezza degli ingredienti, elemento fondamentale nella preparazione di piatti di alta qualità.