Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)

Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)
Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)
Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)
Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)
Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)
Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)
Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)
Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)
Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)
Coltello trinciante Serie Barbecue lama 20 cm (PZ.1)

Codice: SABC02020

Coltello trinciante della serie Barbecue, ottimo per la lavorazione della carne prima della cottura al barbecue.

Descrizione completa +

Misura:
  • Lama 20 cm
Colore:
  • >Marrone
17,73 €
IVA esclusa

Disponibile
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Vantaggi su spedizioni e ordini
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Informazioni

Il Coltello Trinciante Serie Barbecue Lama 20 cm è un utensile professionale pensato per gli esperti della ristorazione che lavorano con carne di alta qualità, in particolare per la preparazione e la lavorazione prima della cottura al barbecue. Questo coltello è progettato per offrire precisione e performance elevate, rispondendo alle esigenze di bar, ristoranti e hotel che servono piatti a base di carne grigliata e arrosto.

Caratteristiche principali:

Acciaio speciale Nitro-B: La lama del coltello è realizzata in acciaio Nitro-B, un materiale innovativo che assicura una resistenza straordinaria alla corrosione e un'elevata durezza. Grazie a questo trattamento all'azoto, la lama rimane affilata più a lungo e permette tagli netti e precisi su ogni tipo di carne, anche i pezzi più duri o fibrosi.

Finitura lucida: La finitura lucida della lama non solo offre un aspetto professionale e accattivante, ma consente anche una migliore scorrevolezza durante il taglio, riducendo l'attrito e migliorando l'efficienza nel lavoro di preparazione della carne prima della cottura. Questo rende il coltello particolarmente adatto per i preparativi in cucina, dove è necessario un taglio preciso e uniforme.

Impugnatura ergonomica e manico antiscivolo: La maniglia del coltello è progettata per garantire una presa salda e sicura. Realizzata in polipropilene (PP), il manico è antiscivolo, offrendo una presa eccellente anche in ambienti di lavoro umidi o durante un uso prolungato. L’ergonomia del manico riduce lo stress sulle mani e fornisce un controllo superiore durante ogni operazione di taglio.

Versatilità per la lavorazione della carne: Con una lama da 20 cm, questo coltello è perfetto per eseguire tagli precisi e uniformi su carni di taglio medio, come fiorentine, costate, lombata, filetti e qualsiasi altra carne destinata alla grigliata. La sua lunghezza e la sua affilatura lo rendono ideale per la preparazione della carne prima della cottura, consentendo di realizzare tagli perfetti per un barbecue impeccabile.

Caratteristiche

Colore
Marrone
Misura
Lama 20 cm
Materiale
Acciaio
PP - Polipropilene
Pezzi per confezione
1

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