Coltello trinciante cuoco alveolato professionale Tecna Verde lama 24 cm (PZ.1)

Il Coltello Trinciante Cuoco Alveolato Tecna Verde da 24 cm è ideale per tagliare carne, verdure e ingredienti delicati. La sua lama alveolata riduce l'aderenza degli alimenti, garantendo tagli netti e precisi, mentre il manico ergonomico a doppio stampaggio assicura comfort e sicurezza durante l'uso professionale. La lama in acciaio NITRO-B (1.4916), trattata all'azoto, offre resistenza alla corrosione e una lunga durata. Il manico è composto da un’anima interna in PP indeformabile e un rivestimento esterno in SEBS, morbido e antiscivolo, con micro-sfere che migliorano la presa. Il colore verde del manico indica l'uso specifico per frutta e verdura, riducendo il rischio di contaminazione incrociata in cucina.

Caratteristiche principali:

Lama Alveolata: Perfetta per tagliare ingredienti delicati come verdure, evitando che si attacchino alla lama.

Manico Ergonomico: Realizzato con materiali resistenti e sicuri, con micro-sfere per migliorare la presa e il comfort.

Acciaio NITRO-B (1.4916): Alta resistenza alla corrosione e durata superiore.

Conformità HACCP: Identificato per l'uso su frutta e verdura, conforme alle normative di sicurezza alimentare.

Facile da pulire: Adatto al lavaggio in lavastoviglie e sterilizzabile.