Coltello rifinitore Serie Barbecue lama 15 cm (PZ.1)

Coltello rifinitore Serie Barbecue lama 15 cm (PZ.1)
Coltello rifinitore Serie Barbecue lama 15 cm (PZ.1)
Coltello rifinitore Serie Barbecue lama 15 cm (PZ.1)
Coltello rifinitore Serie Barbecue lama 15 cm (PZ.1)
Coltello rifinitore Serie Barbecue lama 15 cm (PZ.1)
Coltello rifinitore Serie Barbecue lama 15 cm (PZ.1)
Coltello rifinitore Serie Barbecue lama 15 cm (PZ.1)
Coltello rifinitore Serie Barbecue lama 15 cm (PZ.1)

Codice: SABD23015

Coltello rifinitore della serie Barbecue, ottimo per rifilare la carne prima della cottura al barbecue.

Descrizione completa +

Misura:
  • Lama 15 cm
Colore:
  • >Marrone
17,42 €
IVA esclusa

Disponibile
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Informazioni

Il Coltello Rifinitore Serie Barbecue Lama 15 cm è l'utensile perfetto per i professionisti della ristorazione che lavorano con carne e barbecue. Progettato per rifilare con precisione tagli di carne prima della cottura al BBQ, questo coltello è ideale per bar, ristoranti e hotel che desiderano ottenere piatti perfetti e rifiniti con cura, pronti per essere grigliati. Grazie alla qualità dei materiali e alla sua struttura ergonomica, questo coltello garantisce prestazioni eccellenti e una lavorazione senza compromessi.

Caratteristiche principali:

Lama in acciaio Nitro-B: La lama del coltello è realizzata in acciaio speciale all'azoto Nitro-B, un materiale che assicura una durabilità eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione. La durezza dell'acciaio consente al coltello di mantenere un'affilatura duratura, perfetta per rifilare con precisione e facilità anche i tagli di carne più resistenti, migliorando l’efficienza in cucina.

Finitura lucida per una lavorazione perfetta: La finitura lucida della lama non solo conferisce al coltello un aspetto elegante e professionale, ma permette anche una migliore scorrevolezza durante il taglio. Questo riduce l'attrito con la carne, permettendo di ottenere tagli netti e precisi, ideali per rifilare le parti di carne in preparazione per il barbecue senza danneggiarne la consistenza.

Impugnatura ergonomica e manico antiscivolo: Il manico antiscivolo in polipropilene (PP) è progettato per garantire una presa salda e sicura, anche durante l'uso prolungato o in condizioni di lavoro difficili, come durante la preparazione di carne grigliata in ambienti caldi e umidi. La sua forma ergonomica riduce l'affaticamento della mano, offrendo il massimo controllo e comfort durante il taglio.

Lama da 15 cm, perfetta per rifinire la carne: La lama da 15 cm è ideale per eseguire tagli precisi e rifiniture su carne di media grandezza. Questo coltello è perfetto per rimuovere il grasso in eccesso, rifilare i bordi delle bistecche, delle costate o di altri tagli di carne, prima di procedere con la cottura al barbecue, garantendo un risultato finale impeccabile.

Caratteristiche

Colore
Marrone
Misura
Lama 15 cm
Materiale
Acciaio
PP - Polipropilene
Pezzi per confezione
1

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