Coltello pasta professionale Tecna Bianco lama 25 cm (PZ.1)

Coltello pasta professionale Tecna Bianco lama 25 cm (PZ.1)
  • Lavabile in lavastoviglie

Codice: SATC52025W

Coltello pasta della linea Tecna, con manico con inserti bianchi, colore indicato per la lavorazione di pane e latticini. Lama da 250 mm.

Descrizione completa +

Misura:
  • 25 cm
Colore:
  • >Bianco
24,96 €
IVA esclusa

Disponibile
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Informazioni

Il Coltello Pasta Professionale Tecna Bianco da 25 cm è un utensile altamente specializzato, progettato per tagliare in modo preciso e uniforme la pasta fresca in lavorazione, ma anche adatto al taglio di salumi stagionati e formaggi. Con una lama in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916) trattata all'azoto, questo coltello offre un'eccellente resistenza alla corrosione, una lunga durata e un'affilatura di precisione, garantendo prestazioni costanti anche in ambienti di lavoro intensivi. 

Progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina, il coltello è conforme alle normative HACCP e può essere facilmente sterilizzato, resiste a temperature elevate e basse ed è adatto al lavaggio in lavastoviglie, rendendolo facile da mantenere in ambienti di lavoro ad alta intensità.

Caratteristiche principali:

Lama in Acciaio NITRO-B (1.4916): Prodotta con acciaio speciale trattato all'azoto, resistente alla corrosione, con affilatura precisa che garantisce tagli netti e durevoli.

Manico Ergonomico a Doppio Stampaggio: Composto da un'anima interna in PP rigido, unito al codolo in acciaio, e rivestito con SEBS morbido e antiscivolo, con micro-sfere per migliorare l’ergonomia e il comfort durante l'uso.

Facilità di Pulizia e Igiene: I materiali sono sterilizzabili, adatti al lavaggio in lavastoviglie, e conformi alle normative HACCP per garantire la sicurezza alimentare.

Affilatura di Precisione: Ogni coltello è affilato con cura e controllato al laser per una precisione ottimale.

Conformità HACCP: Manico bianco per l’identificazione dell'uso su pane e latticini, riducendo il rischio di contaminazione incrociata.

Marcatura al Laser: Ogni coltello è dotato di una marcatura al laser indelebile con il codice prodotto e il numero di lotto.

Caratteristiche

Colore
Bianco
Misura
25 cm
Materiale
Acciaio
Caratteristiche
Lavabile in lavastoviglie
Dimensione
Lama 25 cm
Pezzi per confezione
1

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