I consigli del professionista

Nell'era digitale, è facile pensare che tutta la comunicazione con il cliente debba avvenire online, attraverso social media, sito web e recensioni.
Per bar, ristoranti e hotel, tuttavia, il contatto diretto e fisico con i propri clienti rimane fondamentale e, anche se la clientela è sempre più connessa, la comunicazione offline gioca ancora un ruolo essenziale per costruire relazioni solide e migliorare l'esperienza degli ospiti.

Comunicare offline: L'arte di coinvolgere i clienti nel tuo locale

La comunicazione offline è una parte integrante del viaggio del cliente all'interno del tuo locale o della tua struttura ricettiva. L’esperienza sensoriale, il contatto umano e la cura dei dettagli possono infatti aiutarti a creare una connessione che va oltre il semplice utilizzo di una piattaforma digitale. Il menù stampato (al posto del più funzionale ma impersonale QR code tanto utilizzato oggi), la segnaletica interna, i display sul buffet, persino il modo in cui presenti i piatti, tutto comunica qualcosa. 

Pensa solo a come una colazione o un pranzo a buffet possono trasformarsi, attraverso un'attenta disposizione e organizzazione degli elementi, da semplici momenti di consumo a opportunità per raccontare una storia.
Ogni elemento del tuo spazio fisico può dunque trasformarsi in un potente mezzo di comunicazione.

Supporti per una comunicazione efficace

Per garantire una comunicazione offline ottimale, è essenziale utilizzare supporti che siano si pratici e funzionali, ma anche esteticamente belli e soprattutto in grado di attirare l'attenzione. Dai buffet ai tavoli, la scelta di accessori giusti può fare la differenza.

A tal proposito, nei nostri cataloghi abbiamo inserito una vasta gamma di supporti per la comunicazione che, combinando design e funzionalità, possono aiutare i locali ad avere una comunicazione coerente con la loro immagine.
Un esempio è il porta bigliettino a forma conica in legno di faggio che, aggiungendo un tocco caldo e naturale alla presentazione, risulta perfetto da utilizzare su un buffet accanto a prodotti biologici (con l'invito a un consumo più responsabile, nel rispetto delle materie prime e della stagionalità) o prodotti di pasticceria appena sfornati.

O ancora delle poco ingombranti etichette magnetiche in porcellana da attaccare su parti metalliche del tuo bancone, a un modulo refrigerato del tuo buffet, o sui dispenser di succhi e cereali per illustrarne il contenuto.

Questi accessori non solo migliorano la funzionalità del locale, ma comunicano in modo tangibile l’identità e i valori del tuo brand, aggiungendo un tocco di eleganza e personalità sia al tuo servizio quotidiano che durante eventi particolari.

Lavagnetta SECURIT in ardesia con base in legno - Cod. ECF406252

Insomma, in un mondo sempre più dominato dalla tecnologia, chi si occupa di ospitalità non deve dimenticare il potere della comunicazione offline. La comunicazione è infatti più efficace quando è coerente e continua: dal momento in cui il cliente seleziona il tuo locale/hotel, a quello in cui termina il suo pasto o il suo soggiorno.
Ogni dettaglio del tuo ambiente, compresa la lavagnetta su cui hai scritto un messaggio di benvenuto o hai "illustrato" i piatti del tuo menu rendendoli così accessibili a tutti (compreso chi è poco avvezzo alla tecnologia), può contribuire a creare un’esperienza unica e memorabile per i tuoi ospiti. 

Se desideri rendere i tuoi ambienti ancora più accoglienti e comunicativi, scopri i prodotti CHS.
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