I consigli del professionista

Nei centri storici cittadini così come nelle località con grande affluenza turistica siamo ormai abituati a vedere un indistinto susseguirsi di locali. In un simile contesto è chiaro che, se vogliono distinguersi gli uni dagli altri, i professionisti della ristorazione devono puntare sull'unicità.

Oggi, alziamo il sipario su un capitolo completamente nuovo nell'arte della tavola con Accolade, il nostro marchio di stoviglie "Made in Europe" con cui vogliamo portare in tavola eleganza, funzionalità e stile senza precedenti.
Appena inserito nel nostro catalogo "Interpretation Tavola", Accolade comprende infatti otto diverse linee di piatti resistenti all'uso intensivo e realizzate con colori di tendenza con cui potrai valorizzare la tua personalità e la creatività delle tue ricette, il tuo marchio di fabbrica!

Vediamole tutte...

Enigma

Si può definire enigma qualcosa di misterioso o che si deve cercare di indovinare, un po' come la creazione di uno chef che il commensale deve scoprire pian piano, morso dopo morso.
La linea ENIGMA del marchio Accolade è proprio questo: un invito alla sperimentazione culinaria.

Caratterizzata da una finitura opaca che gli conferisce uno stile grezzo e autentico, Enigma è realizzata in gres smaltato, una ceramica ultra resistente che gli permette di resistere agli urti.
Progettata per essere impilabile e quindi riposta facilmente, è una collezione adatta all'utilizzo in microonde e al lavaggio in lavastoviglie risultando dunque di facile manutenzione.

Sand

Ispirata alla fine sabbia del deserto, SAND presenta delle irregolari sfumature di bianco/beige che la rendono una delle collezioni Accolade più versatili e in grado di adattarsi agli stili di arredamento più diversi.

Con un design d'impronta nordica e la finitura lucida, è una linea in gres smaltato di alta gamma composta da ben 12 referenze (piatti piani e fondi, salsiera, tazze e piattini) sviluppate per soddisfare qualsiasi esigenza in termini di arte della tavola.

Amber

Sobria ed elegante nella forma, AMBER è una gamma dalle raffinate sfumature - ottenute con smalto reattivo - marrone/oro; colorazione che infonde serenità, si adatta molto bene a diversi tipi di arredamento (dal classico al vintage, passando per un arredo contemporaneo ma anche etnico), e renderà l'interno di qualsiasi locale intimo e accogliente.

Anche questa linea si compone di 12 elementi (dal piatto ovale da servizio alla ciotolina per le salse) che potrai utilizzare anche in abbinamento con referenze di altre linee Accolade - magari sempre con finitura lucida - per creare una mise en place sempre nuova e originale.

Ice

Freddo e intenso nella sua semplicità, il ghiaccio è simbolo di raffinatezza ed eleganza intramontabili. E sono proprio questi gli elementi distintivi di ICE, la gamma Accolade in ceramica resistente e naturale con delle irregolari sfumature blu.

I piatti piani hanno una forma d'ispirazione nordica, con un piccolo bordo dritto. Per contro, i piatti fondi e le ciotole offrono una grande capacità risultando ottimali per la presentazione di piatti in salse, insalate, pokè, ecc.

Tornado

Ispirata alla potenza della natura, TORNADO - il cui nome suggerisce un dinamismo e un movimento che si riflettono nel design dei piatti - con la sua nuance antracite con finitura opaca è la collezione Accolade dallo stile estremamente contemporaneo.

Le numerose referenze consentono di creare composizioni uniche e personalizzate per ogni occasione. Che si tratti di un pranzo informale di una cena formale, la collezione offre al ristoratore la flessibilità necessaria per adattarsi a diverse presentazioni di piatti.

Magic

La magia può trasformare ogni momento in un'esperienza straordinaria, e la gamma MAGIC con le sue sfumature di blu e di verde e la finitura lucida porta questa magia direttamente sulla tavola.

La grande resistenza alle scheggiature e la facile manutenzione fanno di Magic un'alleata preziosa per tutti quei locali con grande affluenza che devono farne un intensivo uso quotidiano.

Aurora

Il dizionario definisce aurora il chiarore accompagnato da colorazione purpurea che appare nel cielo prima del sorgere del sole, ed è proprio questa scelta cromatica - oltra alla finitura lucida - che conferisce ai piatti della linea AURORA un aspetto trendy e attuale.

Altro dettaglio caratterizzante di questa collezione Accolade sono poi le linee concentriche irregolari, un design dinamico che crea un effetto visivo accattivante e contribuisce a rendere l'esperienza culinaria unica e memorabile.

Tropic

Il dizionario definisce aurora il chiarore accompagnato da colorazione purpurea che appare nel cielo prima del sorgere del sole, ed è proprio questa scelta cromatica - oltra alla finitura lucida - che conferisce ai piatti della linea AURORA un aspetto trendy e attuale.

Altro dettaglio caratterizzante di questa collezione Accolade sono poi le linee concentriche irregolari, un design dinamico che crea un effetto visivo accattivante e contribuisce a rendere l'esperienza culinaria unica e memorabile.

In sintesi, le stoviglie Accolade non sono solo oggetti per servire cibo ma opere d'arte funzionali che aggiungono un tocco di classe a qualsiasi tavola.

Vuoi vederle da vicino? Fissa subito un appuntamento e vieni a trovarci in uno dei nostri showroom!

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