MERCATI DI RIFERIMENTO
Gastronomia
Il vasto mondo della gastronomia include tipologie di preparazioni e piatti completamente diversi: dal sugo pronto per il consumo a domicilio fino ad arrivare a prodotti d’élite
Da buoni italiani ci piace vantarci della nostra tanto amata tradizione gastronomica. Ogni città decanta i propri prodotti locali, sempre più apprezzati e richiesti sia dagli abitanti del posto che dai turisti.
Pietanze ready to eat, sughi pronti, salumi e formaggi, inoltre, sono un modo per rispondere alle nuove abitudini di consumo dettate dai frenetici ritmi lavorativi odierni. Il mondo della gastronomia si è quindi aggiornato facendo si che nei banchi, insieme ai prodotti freschi, si facessero spazio anche piatti pronti da asporto.
CHS: forniture professionali per gastronomie
Ogni gastronomia può decidere di puntare a un servizio diverso: può limitarsi alla vendita di pasta secca, sughi pronti, prodotti sott’olio e salumi, o estendere la propria offerta fino ad arrivare alla vendita di piatti da asporto pronti per essere consumati.
In entrambi i casi il banco frigo necessita di un’attenzione igienica speciale, così come i prodotti take away necessitano che il loro trasporto avvenga in modo sicuro ed efficiente e, soprattutto, che il loro trasferimento non infici in alcun modo la freschezza e le proprietà organolettiche degli alimenti.
Noi di CHS possiamo essere i consulenti che ti aiuteranno a reperire, in poco tempo, tutto ciò di cui hai bisogno: dai prodotti per l’igiene del bancone e degli strumenti di lavoro, al packaging più adatto alle tue preparazioni, fino ad arrivare agli utensili professionali da cucina. Vieni a scoprire il mondo CHS per gastronomie.
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