Area Riservata
Seguici su:

Finger Food & Cocktail Line

finger foodIl finger food rappresenta ormai la forma dell'aperitivo per eccellenza. È immancabile nei buffet di qualunque tipo di evento, dall'informale cena con gli amici al catering di alto livello per banchetti nuziali e serate di gala. Finger food si può tradurre letteralmente con cibo da mangiare con le dita, piccoli sfizi da consumare in un sol boccone anche in piedi.

Con questa definizione si intende in realtà anche un nuovo modo di vivere la tavola che coinvolge tutti i cinque sensi, dove le mousse vengono servite in piccoli bicchieri o direttamente su mini contenitori a forma di cucchiaio. La preparazione di queste stuzzicherie segue particolari regole specifiche rese uniche dalla maestria dei grandi chef, così come sono specifici gli accessori e le stoviglie con le quali è necessario presentarle. 

La presentazione è infatti il primo elemento di valutazione che fa propendere all'assaggio dei gustosi bocconi. Questa deve essere originale e di grande impatto visivo. Nel nostro catalogo è possibile trovare una vasta gamma di prodotti che contribuiscono a invogliare all'assaggio di queste delizie, agevolandone al contempo il consumo da parte degli ospiti. Coppette, ciotoline, mini bicchieri o piccoli piatti in tante forme e colori diversi, tutti contraddistinti dal design moderno e raffinato e dalla qualità certificata Made in Italy.

In base alle proprie esigenze si possono scegliere accessori in diversi materiali, alcuni anche adatti al riscaldamento in microonde e al lavaggio in lavastoviglie. Cristallo, vetro, plastica, bambù, cartone, alluminio, porcellana tutti di altissima qualità e idonei al contatto con gli alimenti. Praticità unita a stile contraddistinguono i vassoi da cocktail con portabicchiere annesso, che spiccano nelle mani degli invitati durante i ricevimenti. Liquidi e bevande possono essere serviti in flutes, ampolle o provette nelle versioni satinate o opache, nei colori bianco o nero o trasparente.

Completano la linea gli stick, le pinzette e le mini posate in legno, bambù e plastica. La nostra collezione garantisce scenografie di sicuro effetto grazie anche alla linea di alzate, espositori e supporti per organizzare al meglio il tavolo da buffet. Queste mini stoviglie possono essere utilizzate anche nei sistemi di ristorazione con portate tradizionali, ad esempio per servire consommé o amouse bouche, dando al servizio un aspetto più glamour.

Con l'uso dei giusti accessori sapientemente combinati tutto diventa semplicemente speciale, stuzzicante, gradito e soprattutto indimenticabile. Il nostro obiettivo è quello di aiutarvi a incorniciare queste meravigliose miniature per renderle delle vere e proprie opere d'arte, affascinando così occhi e palato.

Download PDF

Richiedi una visita nei nostri showroom

Richiedi

Contattaci per maggiori informazioni

Accetto l'informativa sulla privacy